Необходими продукти:
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
2 чушки
3 домата
5 гъби
зехтин
черен пипер
Запържвате връзка пресен лук, чесън (без листата), 2 чушки, 3 домата и 5 гъби.
Овкусявате с черен пипер.
Добавяте малко ориз и варите до готовност в соса на зеленчуците и малко вода.
По желание - магданоз и копър.
Можете да настържете сирене или кашкавал, да гарнирате с твърдо сварени яйца.
