Всяка уважаваща себе си домакиня знае как се приготвят сарми. Мляно месо, ориз, лук, подправки...
Но, ако иската сочни и вкусни сарми с вкус от детството, задължително настържете един морков и два големи картофа и ги добавете в плънката. Чубрица, черен пипер, червен пипер, доматен концентрат и малко... сминдух.
Направете ги малки, за да се чувства и вкусът на зелето.
Друг супер вкусен вариент е да ги запечете със предварително направен от малко масло, 2 лъжици брашно, 3 яйца, чаша прясно и кофичка кисело мляко сос Бешамел.
Време е за червеното вино!
Наздраве и весела Коледа!
