Back to top medicaltime.bg

Ултра бърза рецепта за вкусни пълнени чушки



Червените чушки са едни от най-полезните и вкусни дарове на есента.

Богати са на каротин и рутин, съдържат 200-300 мг. витамин С на всеки 100 гр. Освен това червените чушки са богати и на каротин и рутин. В тях се съдържат витамините В1, В2 и Е.

Комбинацията между високото съдържание на рутин и витамините от В групата правят червените чушки идеално средство за укрепване на кръвоносните съдове.

Предлагаме Ви една бърза и много вкусна рецепта. Точно като за заети с кариерата си домакини.


Необходими продукти:

1,5 - 2 кг. червени пиперки

домати

2 пакета кайма за принцеси 

1/2 връзка пресен лук

по желание скилидка чесън


Напълнете пиперките с каймата за принцеси. Нарежете доматите и лука около тях. Запечете в умерена фурна за час.


Ако не сте привърженик на доматения сос, можете да приготвите отделно сос Бешамел за чушките:


Запържете 2-3  лъжици брашно в 1/4 масло.

Добавете чаша студено прясно мляко, разбито с 4 яйца, при непрекъснато бъркане.

Накрая добавете и кофичка кисело мляко.


Гарантираме вкус и есенни аромати в кухнята.

Бон апети!