Студен кейк с кус-кус

Кус кус

лук

4 яйца

брашно

кисело мляко

кашкавал

лютеница

1/2 пакетче кус кус се сварява в подсолена вода с лъжица олио. Изцежда се. Настъргва се глава лук.

След като изстине, добавяме 4 яйца, брашно (да се получи по-гъсто от палачинково тесто), 1/2 кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода. Пече се на силна фурна 180, да бухне, после фурната се намалява. Маже се с кетчуп/лютеница и ръсим с кашкавал, запичаме 5 мин.

Студен е идеалното предястие.