Back to top medicaltime.bg

Прелестна копривка на фурна



 Необходими продукти:

коприва

1 глава лук или половин връзка пресен лук

4 яйца

300 мл. прясно мляко

брашно

сол

черен пипер

масло


1 глава лук, ситно нарязан, се сварява с нарязана на ситно коприва.

Вари се в малко вода, докато водата се скрие.

Забърква се палачинково тесто от брашно, 4 яйца, чаша прясно мляко и се смесва с копривата.

Черен пипер. Изсипваме в намаслена тава. Отгоре: масло.


Печем час на 160 градуса.

Сервира се с кисело мляко, може с добавка на чесън и копър.