Back to top medicaltime.bg

Питателна кокоша супа



Ако искате да сте звездата на неделния обяд, сгответе тази питателна, сгряваща и целебна супа.

Действа чудесно след зимна разходка или работа навън в студа.

 

Сварявате 1 цяла кокошка с:

2 глави запечен лук

2 картофа

4 моркова

1/4 глава целина

1 домат

черен пипер, червен пипер, чубрица

 

Изваждате кокошката и я обезкостявате. Нарязвате месото (по желание без бялото) на ситно. 

Зеленчуците пасирате.

Добавяте фиде и варите до готовност.  Застройвате с 1 кофичка кисело мляко, оцет и магданоз.

 

Бялото месо можете да запечете с ориз или зеле и малко от питателния бульон.

За разкош извадете люта туршия или пикантен червен пипер.

 

Бон апети!